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お知らせ
2017/09/14
イベント
公邸料理人説明会のお知らせ
一般社団法人国際交流サービス協会が福岡県福岡市にて「公邸料理人説明会」を開催いたします。公邸料理人は、「料理」を通じて日本文化を海外に紹介し、...続きを読む


2017/08/30
イベント
チリ大使館主催の料理講習会(チリアン・キュイジーヌ講習会)のお知らせ
本年はチリと日本が国交を結んでから120年という節目を迎えます。10年前に締結された経済連携協定後は関税率の引き下げにより、...続きを読む


2017/08/28
料理コンテスト
第4回AJCA日蘭友好オランダポーク料理コンテスト開催
平成29年8月28日(月)、学校法人糸菊学園名古屋調理師専門学校にて、第4回AJCA日蘭友好オランダポーク料理コンテスト...続きを読む


2017/08/23
活動報告
齋藤健 農林水産大臣を訪問
8月23日、宇都宮会長、大西理事長、川端事務局長は、友好団体である一般社団法人全国日本調理技能士会連合会の片田会長、...続きを読む


2017/08/08
料理コンテスト
第15回AJCA Culinary Challenge in HIROSHIMA 2017 開催!
平成29年8月8日(火)、学校法人原田学園広島酔心調理製菓専門学校にて、第15回AJCA Culinary Challenge in HIROSHIMA 2017が...続きを読む


2017/07/31
イベント
エレクトロラックス・ジャパン株式会社と共催「第1回Art&Scienceセミナー」開催
7月31日、東京ガス業務用ショールーム厨BO!SHIODOME(東京都港区)にてエレクトロラックス・ジャパン株式会社と共催の「第1回Art&Scienceセミナー」を...続きを読む


2017/07/29
料理コンテスト
“TASTE OF AUSTRALIA” 第2回メニュー・コンテスト2017 参加者募集!
日本・オーストラリ ア経済連携協定(日豪EPA)が発効してから3年目。関税率の引き下げによりオージービーフやオーストラリアワイン等、魅力的な食材が...続きを読む


2017/07/13
イベント
2017年アンダルシア産イベリコハム公式コルタドールセミナー&コンテスト開催!
スペイン・アンダルシア州政府 アンダルシア製品輸出促進公社(EXTENDA)は、アンダルシア産イベリコハムの普及と市場拡大を目的に...続きを読む


2017/07/05
イベント
キユーピー株式会社協賛による「MOTTO VEGE料理講習会」開催
キユーピー株式会社が進めているMOTTO VEGEプロジェクト「外食でもっとたくさん、もっと野菜を食べよう」にちなんだ、MOTTO VEGE 料理講習会を...続きを読む


2017/06/12
活動報告
平成29年度第7回定時社員総会および合同懇親会開催!
6月12日、内閣府認定公益社団法人全日本司厨士協会の総会および合同懇親会がホテルメトロポリタンにて開催されました。...続きを読む


2017/05/25
イベント
エレクトロラックス社によるArt&Science料理セミナー
この度、海外の厨房機器メーカーのエレクトロラックス・ジャパン様と共催でArt&Science料理セミナーを開催することとなりました。...続きを読む


2017/05/22
活動報告
第84回地方代表者会議・第74回理事会開催
5月22日、北海道から沖縄までの全国各地方本部の代表者および各委員会委員長が出席する地方代表者会議および理事会が...続きを読む