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お知らせ
2018/10/08
料理コンテスト
第16回AJCA Culinary Challenge in TOKYO 2018 開催!
平成30年10月8日(月)、学校法人後藤学園武蔵野調理師専門学校にて、第16回AJCA Culinary Challenge in TOKYO 2018...続きを読む


2018/10/02
WACS関係
シェフズデー2018「Healthy Foods for Growing Up」
世界110カ国のシェフが会員となっているWorld Association of Chefs Societies(世界司厨士協会連盟 WORLDCHEFS)では、毎年10月20日をChefs Day...続きを読む


2018/09/28
イベント
第4回Art & Scienceセミナー 今すぐ使える「ハラール」調理法 参加者募集!
第4回Art & Science料理セミナーをエレクトロラックス・ジャパン株式会社と共催で大阪会場(大阪ガス ハグミュージアム)にて開催します。...続きを読む


2018/08/31
料理コンテスト
第5回AJCA日蘭友好オランダポーク料理コンテスト開催
平成30年8月29日(水)、学校法人花岡学園坂出第一高等学校にて、第5回AJCA日蘭友好オランダポーク料理コンテスト(協賛:オランダ農業振興会、...続きを読む


2018/07/31
イベント
「食王国・北海道レセプション2018」 先行40名限定 参加募集スタートします!
北海道庁および2020東京オリンピック・パラリンピック道産農林水産物供給北海道協議会は、2020年のオリンピック・パラリンピック大会期間中に...続きを読む


2018/07/19
活動報告
マレーシア世界会議(Worldchefs Congress & EXPO 2018)
創立90周年を迎えた世界司厨士協会連盟(WORLDCHEFS)は、2年に1度開催される世界会議(Worldchefs Congress & EXPO 2018)を...続きを読む


2018/06/16
イベント
APGF&リエゾンコラボ企画“アンダー29”料理コンクール
この度、フランスレストラン文化振興協会(APGF)とリエゾン・デ・ルシェルシャー・ド・グゥが共催する29歳以下の料理コンクールが開催されます。...続きを読む


2018/06/15
イベント
『2018年アンダルシア産イベリコハム公式コルタドールセミナー』参加者募集中!!
スペイン・アンダルシア州政府 アンダルシア製品輸出促進公社(EXTENDA)はアンダルシア産イベリコハムのさらなるイメージの向上と市場拡大を目的に...続きを読む


2018/06/11
活動報告
平成30年度第8回定時社員総会および合同懇親会
6月11日、総会および合同懇親会(総本部・東京地方本部・株式会社J.C.ビルディング)が浅草ビューホテル(東京都台東区)にて開催されました。...続きを読む


2018/04/27
イベント
公邸料理人説明会のお知らせ
一般社団法人国際交流サービス協会が大阪府大阪市にて「公邸料理人説明会」を開催いたします。...続きを読む


2018/04/18
イベント
「KIHACHI」創業者 熊谷喜八シェフによる特別料理セミナー開催
4月18日、キユーピー株式会社(東京都渋谷区)の協賛による特別料理セミナーが開催され、協会会員のみならず多くの調理関係者が参加しました。...続きを読む