TOP > お知らせ > デンマーク・クリスマス・ガストロノミーイベント【会員限定、参加者募集のお知らせ】
11月5日、デンマークのクリスマスをテーマにしたガストロノミーイベントをデンマーク王国大使館にて開催します!全日本司厨士協会の会員限定の特別イベントです。 当日は、デンマーク王国大使館(東京都渋谷区)にてデンマークのクリスマス料理、厳選された伝統料理の調理法などをご紹介します。伝統的でありながらクリエイティブな料理を体験し、デンマーク食文化の正しい理解と実践的な知識をお伝えする特別なワークショップとなります。 講師役のシェフは、デンマーク人シェフのジョン・コフォ氏(ボキューズドール創設者)とデンマーク王国大使館公邸料理人のサンパット・バンダーラ氏です。 定員は35名ですので、お早めにお申し込みください! お申し込みは Googleフォーム に必要事項を入力し送信してください。 ※なお、イベント当日、デンマーク大使館内の厨房でのサポートシェフも同時募集(2・3名程度)します。異文化の伝統料理に興味のある若手シェフの皆さんのご参加をお待ちしています。詳細は以下の電話もしくはメールにてお問い合わせください。
デンマーク・クリスマス・ガストロノミーイベント【会員限定、参加者募集のお知らせ】
11月5日、デンマークのクリスマスをテーマにしたガストロノミーイベントをデンマーク王国大使館にて開催します!全日本司厨士協会の会員限定の特別イベントです。
当日は、デンマーク王国大使館(東京都渋谷区)にてデンマークのクリスマス料理、厳選された伝統料理の調理法などをご紹介します。伝統的でありながらクリエイティブな料理を体験し、デンマーク食文化の正しい理解と実践的な知識をお伝えする特別なワークショップとなります。
講師役のシェフは、デンマーク人シェフのジョン・コフォ氏(ボキューズドール創設者)とデンマーク王国大使館公邸料理人のサンパット・バンダーラ氏です。
定員は35名ですので、お早めにお申し込みください!
お申し込みは Googleフォーム に必要事項を入力し送信してください。
※なお、イベント当日、デンマーク大使館内の厨房でのサポートシェフも同時募集(2・3名程度)します。異文化の伝統料理に興味のある若手シェフの皆さんのご参加をお待ちしています。詳細は以下の電話もしくはメールにてお問い合わせください。