「コロンビア・世界に向けた料理セミナー」参加者募集のお知らせ 【応募締切11月24日】

　11月30日（木）14：00〜16：00、JCビル地下マリンルームにて、駐日コロンビア大使館主催の「コロンビア・世界に向けた料理セミナー」を開催します。
　コロンビアは地理的・文化的多様性の豊富さから、あらゆる食材、味、そして智識の宝庫です。地理的な標高傾度、気候、そして生物多様性がユニークな食材を生み出し、それが原住民やヨーロッパ、アフリカからの移民から代々伝わる調理技術や伝統と交わり、世界に向けた料理へと発展してきました。
　当日はコロンビア本国よりシェフ（マヌエル・マルティネス氏）を招聘し、本場のコロンビア料理を紹介します。調理デモンストレーションも行い試食付きです。定員30名の限定となりますので、ご興味のある方はお早めにお申し込みください。【応募締切11月24日】
　皆さま、ぜひこの機会にコロンビア料理の世界に触れてください！