トック・ドール料理コンテスト

カリナリーチャレンジ料理コンテスト

AJCAチャレンジ・カナダカップ料理コンテスト

アンダルシア産食材を使用した料理コンテスト

AJCAアメリカン・ビーフCUP料理コンテスト

AJCAニュージーランド牧草牛を使用した料理コンテスト

Competition / 各種コンテスト

第２２回 トック・ドール料理コンテスト

第２２回トック・ドール料理コンテストが、平成２３年２月１４日（月）、学校法人誠心学園東京誠心調理師専門学校にて開催されました。
主催：社団法人全日本司厨士協会
協賛：ネスレ日本株式会社
後援：厚生労働省・外務省・農林水産省
協力：学校法人誠心学園・東京誠心調理師専門学校
会場：競技　東京誠心調理師専門学校
　　：表彰式　品川プリンスホテル
出場選手および成績一覧（敬称略）
賞 氏名 勤務先名
総合優勝 末永　佳珠美 ホテルニュー長崎
総合準優勝 能島　舞 株式会社リーベリア
総合第３位 吉村　幸修 品川プリンスホテル
厚生労働大臣賞 高橋　辰弥 株式会社岩手ホテルアンドリゾート
盛岡グランドホテル
外務大臣賞 山﨑　真由 株式会社丸の内ホテル　フレンチレストラン　ポム・ダダン
農林水産大臣賞  薬師神　陸 辻調理師専門学校
(社)全日本司厨士
協会会長賞		 日向　泉 株式会社京王プラザホテル
ネスレ日本
株式会社特別賞		 伏見　拓也 札幌アスペンホテル
敢闘賞 佐竹　将史 パレスグランデール
敢闘賞 西澤　佑輔 高松国際ホテル
敢闘賞 田中　康平 株式会社シェフ・グループ

▲総合優勝者　末永佳珠美　（西日本地方本部　ホテルニュー長崎）
ネスレ日本株式会社　ネスレプロフェショナルカンパニープレジデント　黄　文華 氏
ケベック州政府在日事務所　経済部　部長　ルイ・ベランジェ 氏
社団法人全日本司厨士協会　総本部　宇都宮　久俊　会長
総合第１位作品


問い合わせ先
(社)全日本司厨士協会内　料理コンテスト係
TEL：03-5473-7241 FAX：03-5473-7244