| 日 時 | 大 会 名 等 | 開 催 場 所 | 備 考 |
| 2月22日(月) | 第21回トック・ドール料理コンテスト (ネスレ日本株式会社) |
学校法人誠心学園 東京誠心調理師専門学校 (東京 蒲田) |
23歳未満の会員及び一部一般公募(コンテスト当日23歳未満の者) |
| 5月(未定) | 第6回AJCAチャレンジ・カナダカップ 料理コンテスト (カナダビーフ輸出連合会) |
未定 | 20歳以上30歳以下の会員(2名で1チーム)ミステリーボックス形式 |
| 7月(未定) | コルタドールセミナー (スペイン・アンダルシア州政府 アンダルシア製品輸出促進公社) |
全国4カ所 | 一般公募も含む会員 |
| 7月14日(水) |
第8回AJCA Culinary Challenge in NAGOYA 2010 (髙瀬物産株式会社) |
名古屋 | 20歳以上30歳以下の会員(2名で1チーム) ミステリーボックス形式 |
| 8月末(予定) | 第3回AJCAアメリカン・ビーフCUP 料理コンテスト (USMEF米国食肉輸出連合会) |
大阪(案) | 20歳以上30歳以下の会員(2名で1チーム) ミステリーボックス形式 |
| 9月末(未定) | 第7回AJCAチャレンジ・カナダカップ 料理コンテスト (カナダビーフ輸出連合会) |
未定 | 20歳以上30歳以下の会員(2名で1チーム) ミステリーボックス形式 |
| 11月8日(月) 予定 |
第3回アンダルシア食材を使用した料理コンテスト (スペイン・アンダルシア州政府アンダルシア製品輸出促進公社) |
東京 | 大会当日30歳以下の会員 |