会報機関誌について

体裁

B5判、中綴じ、左開き、平均72ページ
オフセット印刷（カラ－ペ－ジ、モノクロペ－ジ）
活字　横組み　主体活字　１４級（１０ポ）　明朝体使用

内容

　新しい西洋料理（フランス料理、イタリア料理、英語圏料理、ファミリーレストラン料理）のレシピの紹介、料理講習会・料理コンテスト入賞作品などの作品をカラーページで紹介。
　最新の食材・食品情報などのお知らせ。

発行

毎月１日。

特集の紹介

２００９年１１月号	アンダルシア・サボール２００９研修レポート
２００９年１０月号	第２回ＡＪＣＡアメリカン・ビーフＣＵＰ料理コンテスト 第７回ＡＪＣＡカリナリー・チャレンジ料理コンテスト 特集・読書の秋　食に関する新刊図書紹介
２００９年　９月号	中国地方本部主催　第１回青年司厨士フォーラム
２００９年　８月号	総本部主催　第１０回青年司厨士フォーラム
２００９年　７月号	平成２１年度　第５０回通常総会 （第６０回理事会・第５０回通常評議員会）
２００９年　６月号	平成２１年度（前期）協会本部・支部一覧表（住所録）

バックナンバーと広告のお問い合わせ先

社団法人全日本司厨士協会『月刊西洋料理』編集部　広告課
〒105-0011　東京都港区芝公園3-6-22　JCビル5階
TEL：03-5473-7242　FAX：03-5473-7244
E-mail：seiyouryouri@ajca.jp
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掲載広告のお取り扱いについて

毎号カラー広告、モノクロ（１色）単色広告を掲載しています。
詳細は、上記の『月刊西洋料理』編集部にご相談ください。
＜料金例＞　カラー広告１ページ（２９万円～３２万円＋税）
　　　　　　１色広告１ページ（１０万円＋税）
　　　　　　１色１／２広告ページ（６万５，０００円＋税）
＊継続して掲載いただける場合は、割引制度があります。